Салат Новогодняя елка

ny-tree-salad

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • колбасный сыр;
  • твердый сыр;
  • чеснок;
  • майонез, зелень.

Оформление:

  • укроп
  • кукуруза
  • морковь корейская
  • тертый сыр
  • сладкий красный перец
  • зеленый горошек

 

Способ приготовления:

Оба вида сыра потереть на мелкой терке, соединить с чесноком, пропущенным через пресс(чеснодавку), добавить майонез и перемешать. Выложить закуску на плоское блюдо в виде ёлки. Мелко нарезать укроп, из сладкого перца вырезать звездочку и маленькие квадратики. Перед подачей на новогодний стол оформить ель всеми ингредиентами для украшения в виде новогодней ёлки, затем чесночно-сырная закуска «Ёлочка, гори!» охлаждается и подается.

Жареные креветки с рисом

zharenye-krevetki-s-risom

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 гр. морских креветок среднего размера, очистить, нарезать кусочками
  • 2 больших яйца
  • Соль
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1,5 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. кунжутного масла
  • 1 ст. л. рубленого очищенного имбиря
  • 150 гр. свежего или замороженного сахарного горошка в стручках (разморозить, если заморожен), разрезать пополам
  • 1 ст. нарезанной моркови
  • 1 пучок зеленого лука, порубить
  • 3 ст. отварного длиннозерного риса

Приготовление блюда по рецепту:

Взбить в миске яйца со щепоткой соли. Нагреть в сковороде 1 столовую ложку растительного масла. Добавить яйца и жарить, не перемешивая, до готовности, приблизительно 1 минуту. Перевернуть яичный блин и обжарить с другой стороны, приблизительно 30 секунд. Переложить на разделочную доску и нарезать тонкими полосами.
Смешать в миске соевый соус, кунжутное масло и 1 столовую ложку воды, дать постоять. Нагреть в сковороде 1 столовую ложку растительного масла. Добавить креветки и имбирь, обжарить, помешивая, приблизительно 2 минуты. Добавить стручки гороха, морковь и зеленый лук, продолжать жарить, помешивая до готовности, приблизительно 1 минуту. Добавить рис и смесь соевого соуса и немного обжарить. Добавить яичный омлет и разделить на порции.
Пищевая ценность для одной порции:

калорий 358; жиров 12 г.; белков 20 г.; углеводов 43 г.

Сайт посвящен вкуснейшим рецептам, собранных со всех уголков планеты, рецепты сопровождаются аппетитными фотографиями этих вкусных блюд. Разнообразные салаты, напитки, блюда из мяса и морепродуктов, вкуснейшая выпечка и аппетитные супы не оставят вас равнодушными к нашему вкусному сайту!